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本文目录

1. 红肠的历史起源
2. 农大红肠是哪个厂生产的
3. 红肠的国家标准

一、红肠的历史起源

1、哈尔滨红肠原本来自俄罗斯，在1913年由一个叫做“爱金宾斯”的技师传到中国，最早生产红肠的企业是“哈尔滨肉类联合加工厂”，也就是现在著名的“哈肉联”。

2、哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。

二、农大红肠是哪个厂生产的

农大红肠隶属于哈尔滨农大食品有限公司，是东北农业大学监制的红肠类食品品牌，哈尔滨市农大红肠是一家红肠、儿童肠、茶肠、干肠、粉肠、松花江肠、哈红肠、小肚等产品的经销批发的联营企业。种类丰富，健康美味，因此一经推出便得到了消费者的认可，也吸引了不少投资者的关注。

三、红肠的国家标准

1、开展了2018年度红肠食品行业专项抽检，以此数据为依据，制定完善了哈尔滨红肠团体标准。团体标准对具有哈尔滨红肠显著质量特征的感官、投料、水分等重要指标进行了明确规定，优于相关国家标准。其中，红肠中的肥肉丁要肉眼可见，含水量较推荐标准有所减少，可提高哈尔滨红肠口感。

2、通过评估后，经国家标准化网站公示，“哈尔滨红肠团体标准”将进入实施阶段。目前，哈尔滨市有29家企业获得生产和销售“哈尔滨红肠”的资质，这29家生产企业将强制按照新标准生产红肠，其他生产企业可参照实施。

3、据哈尔滨市红肠食品产业协会副会长、红肠专家徐长波介绍，哈尔滨红肠团体标准的制定，是哈尔滨市红肠食品产业协会继“哈尔滨红肠”商标获得国家注册核准、使用之后的又一重大举措，使获得“哈尔滨红肠”商标使用权的生产企业有了一个统一的生产标准，对提升红肠食品质量，促进产品升级和产业发展具有显著作用。另外，新标准的实施有利于哈尔滨红肠市场的发展，逐步淘汰小作坊、小厂家等红肠生产质量不高的厂家。按照新标准生产的红肠均有产品质量追溯体系，采取“一店、一牌、一账、一码”管理制度，消费者扫描红肠外包装上的二维码，便可找到红肠生产、零售企业。

关于红肠商标注册是哪一类，红肠的国家标准的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。